Pengering Ikan, Rumput Laut, Soun, cabe, Manisan Buah, Pisang Sale


Ini merupakan hasil penelitian dari dosen universitas darma persada tentang teknologi tepat guna.

PENGERING SURYA TIPE LORONG

Keunggulan:
•Memanfaatkan sumber energi terbarukan setempat (Surya, angin, limbah kehutanan, pertanian)
•Dapat melakukan pengeringan dengan relatip lebih cepat dibanding penjemuran
•Dapat beroperasi secara kontinyu siang dan malam
•Kandungan lokal 100% (hasil invensi sendiri)
•Dapat digunakan untuk terutama untuk pengeringan ikan, rumput laut, soun,  dendeng, bawang, cabe, manisan buah, pisang sale, dll.
•√ Blower dapat digerakkan dengan menggunakan solar PV
•√ Pengering mudah dimodifikasi sesuai dengan kebutuhan
Spesifikasi

Komponen Utama
– Dimensi : 2 m x 4 m x 2,5 m
– Struktur transparan
– Penyerap panas
– Rak pengering
Axial Blowers : 3 buah, 12V- dc
– Penukaran panas rangkaian pipa di bagian dasar bangunan
– Unit pemanas tambahan tungku biomasa
– Suhu pengering : 40 – 50 C
Kapasitas: Tergantung jenis produk (100 – 600 kg basah)
Waktu pengeringan :
• 200 – 300 kg ikan ; 1 hari (20% BK)
• rumput laut – 2hari.

Hasil uji kinerja prototipe

•Berat Pepaya Awal                                                            5 kg
•Waktu Pengeringan Efektif                                             6,5 jam
•Berat kering Pepaya setelah                                          6,5 jam pengeringan 1,5 kg
•Laju Penurunan Kadar Air                                              5,49 %
•Suhu air                                                                                  62,25°C
•Suhu Udara di ruang Depan                                           38,01°C
•Suhu Udara di Ruang Tengah                                        36,47°C
•Suhu Udara di Ruang Belakang                                     37,34°C
•Keragaman Kadar Air                                                       0,09 -1,12
•Pemakaian Bahan Bakar                                                   41,1MJ/jam
•~ Arang Kayu                                                                       (11 kg)
•~ Iradiasi Sinar Matahari (248,39 watt/jam)          137,57 kJ/jam
•Efisiensi Panas Pengeringan                                          0,44%
•Pemakaian Energi Panas                                                41,23 MJ/jam
•      13. Kecepatan angin                                                   3,59 m/dt

Prospek/peluang pemasaran produk

•Program pemerintah mulai tahun 2007 dalam pengembangan SET dan desa mandiri energi.
•Potensi SET (Sumber Energi Terbarukan)setempat yang cukup melimpah seperti energi surya, angin, mini-hidro, bio massa, panas bumi dan energi laut.
•Makin meningkatnya pemahaman dan kesadaran pemerintah, swasta dan perguruan tinggi terhadap pentingnya SET sebagai alat untuk memajukan desa.
•Sejalan dengan meningkatnya jumlah penduduk, maka kebutuhan energi masyarakat desa juga akan meningkat.
•Komitmen dunia dalam mencapai MDG dan mengurangi pemanasan global melalui protokol Kyoto.
( LPPM Universitas Darma Persada, Kamaruddin Abdullah)

2 thoughts on “Pengering Ikan, Rumput Laut, Soun, cabe, Manisan Buah, Pisang Sale

  1. saya dari dinas perikanan dan kelautan kab sorong, bisa mohon minta dikirim data spesifikasi alat dan harganya, kalo bisa secepatnya. atas bantuannya saya ucapkan terima kasih

    • spesifikasi alat sudah ada di blog saya buk.. mungkin yang belum ada harganya, karena kita lembaga pendidikan untuk harganya bisa disesuaikan dengan kebutuhan dilapangan, untuk informasi lebih lengkap ibuk bisa telp saya di no 081310607628 atau lewat email yefrichan2000@yahoo.com

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s